Sałatka z przegrzebkami i krewetkami

Name: Sałatka z przegrzebkami i krewetkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Krewetki; 250 g Przegrzebki; 200 g Rukola; 100 g Truskawki; 50 g Suszone pomidory; 150 g Szparagi; 50 g Masło; 1 szczypta Sól, pieprz

2 porcje

15 min

Średnie

Akademia Smaku

Sałatka z przegrzebkami, krewetkami i rukolą, z dodatkiem suszonych pomidorów, szparagów i świeżych truskawek oraz grzankami z bagietki.

Składniki

250 g Krewetki

250 g Przegrzebki

200 g Rukola

100 g Truskawki

50 g Suszone pomidory

150 g Szparagi

50 g Masło

1 szczypta Sól, pieprz

Opis wykonania

Na patelni rozpuszczamy masło, smażymy krewetki i przegrzebki, doprawiając odrobiną pieprzu i soli. Na talerzu układamy rukole, pokrojone suszone pomidory, szparagi i truskawki. Owoce morza ściągamy z patelni a na maśle podsmażamy grzanki z bagietki. Układamy wszystko na talerzu i GOTOWE

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.