Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Śledzie pod pierzynką z burakami

Boże Narodzenie Płyty grzewcze Roboty kuchenne (MUM) Śledzie Świąteczne przepisy Przyjęcie świąteczne Wigilijna ryba Buraki Ziemniaki Ogórki kiszone Jajka Por Marchew Jabłka Cebula Cytryny Przyjęcia karnawałowe
Specjalne okazje Sprzęt Ryby Warzywa Korzeniowe Inne Potrawy Kiszonki i przetwory Ogórki Nabiał Cebulowe Owoce Ziarnkowe Cytrusowe Egzotyczne

Opis wykonania

Śledzie pod pierzynką z burakami to jedna z wielu tradycyjnych świątecznych sałatek. Dodatek buraków do śledzi nadaje sałatce ciekawego koloru oraz lekko słodkiego posmaku.

  1. Ziemniaki i buraki umyj, a następnie ugotuj do miękkości w mundurkach. Warzywa gotuj w osobnych garnkach. Gdy będą gotowe odcedź je i ostudź. Następnie obierz je, a ziemniaki pokrój w kostkę. Buraki zetrzyj na tarce o dużym oczku.

  2. Z jabłka usuń gniazdo nasienne, a następnie zetrzyj na tarce o małym oczku i połącz z burakami. Na tarce zetrzyj również marchewkę. Przełóż ją do osobnej miseczki.

  3. Śledzie opłukaj pod bieżącą wodą, pokrój na mniejsze kawałki i skrop połową soku z cytryny. Do śledzi dodaj również pokrojoną w drobną kostkę 1 cebulę, olej oraz 1 łyżkę musztardy.

  4. Ogórki pokrój w kostkę i wymieszaj z 1 cebulą pokrojoną w drobną kostkę.

  5. Jajka ugotuj na twardo, a po obraniu rozdrobnij widelcem. Wymieszaj je z pozostałą ilością soku z cytryny oraz musztardy.

  6. Sałatkę układaj warstwowo: śledzie z cebulą, ogórki z cebulą, ziemniaki posmarowane musztardą, marchew buraki oraz jajka.

  7. Szczypiorek drobno posiekaj i posyp nim warstwę jajek.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe