Name: Słodko-wytrawne zapiekanki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szt. bagietka pełnoziarnista; 1 szt. czerwona cebula; 1 szt. czerwona papryka słodka; 1 łyżka oliwa z oliwek; 1 szczypta sól; 1 szt. ugotowany burak; 150 g ser kozi; 2 łyżka miód kwiatowy; 2 szt. świeże figi; 1 garść orzechy włoskie

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

4 porcje

15 min

Łatwe

Składniki

2 szt. bagietka pełnoziarnista

1 szt. czerwona cebula

1 szt. czerwona papryka słodka

1 łyżka oliwa z oliwek

1 szczypta sól

1 szt. ugotowany burak

150 g ser kozi

2 łyżka miód kwiatowy

2 szt. świeże figi

1 garść orzechy włoskie

Opis wykonania

Cebulkę pokrój w piórka, a paprykę w cienkie paski. Dodaj szczyptę soli. Podsmaż warzywa na wolnym ogniu. Wlej na patelnie odrobinę wody i poczekaj aż woda odparuje, a warzywa będą miękkie. Przekrój bagietki w poprzek, a buraki, ser kozi i obrane figi w cienkie plastry. Posiekaj orzechy. Na bagietkę nakładamy skarmelizowaną cebulę z papryką, następnie na przemian ser kozi i buraka. Wkładamy bagietki do piekarnika nagrzanego do 180 na ok 10 min. Na podgrzane zapiekanki nakładamy plasterki fig, posypujemy orzechami i polewamy miodem. Smacznego!

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!