Słoneczna zupa krem z dyni
3 porcje
120 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 1)
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Jest pyszna, lekka, kusząca smakiem oraz swym kolorem
Składniki
2 kg dynia
2 szt. ząbki czosnku
1 szt. cebula
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka świeżo zmielony pieprz
Słoneczna zupa krem z dyni
Słoneczna zupa krem z dyni
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Dynię obieramy i wydrążamy wraz z nasionami. Kroimy w kostkę, zalewamy wodą i stawiamy by zaczęła się gotować i mięknąć. Między czasie obieramy cebulę i czosnek. Kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Kiedy się zeszkli dodajemy do dyni i podprawiamy solą i pieprzem a także mieloną ostrą papryka by nadać jej ostrości. Gotujemy do momentu kiedy dynia zacznie się sama rozpadać. Potem ją miksujemy i gotowe.
Porada Szefa
Jak uratować przesoloną zupę?
Przesolona zupa? Nie martw się, mamy na to szybki i prosty patent. Dowiedz się, jak uratować przesoloną zupę.
Komentarze