Opis wykonania

Uprzednio opłukany ryż gotujemy w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu przez około 40 min, a następnie odstawiamy do przestygnięcia. Łączymy ze sobą wszystkie składniki dressingu (olej, erytrol, ocet, sól oraz pieprz), aż powstanie sos o jednolitej konsystencji.

Rzodkiewki kroimy na półplasterki, a pomidorki przekrawamy na połówki. Czarny ryż łączmy z dressingiem, a następnie delikatnie mieszamy z roszponką, pomidorkami, rzodkiewkami oraz pokruszonym białym serem. Całość posypujemy rzeżuchą.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.