Opis wykonania

1. Mąkę zagnieść z jakami. Gotową masę rozwałkować wałkiem lub maszynką do makaronu. 2. Makaron pokroić nożem lub w maszynce na spaghetti. 3. Gotować w osolonej wodzie około 2 minuty od wypłynięcia makaronu na powierzchnię. 4. Sos przygotowujemy poprzez przesmażenie drobno posiekanego czosnku oraz cebuli na oliwie. Następnie dodajemy sparzone i pozbawione skórki pokrojone pomidory. Dodajemy pół łyżeczki soli, zioła oraz ewentualnie 1 łyżeczkę miodu jeśli pomidory są niewystarczająco słodkie. Gotujemy 15 minut. 5. Ugotowany makaron łączymy z sosem. Gorące danie wykładamy najlepiej na głębokim talerzu okraszając startym parmezanem.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.