Spinach time!

Name: Spinach time!
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Szpinak mrożony; Białko jaja; Żółtko jaja; 1 szczypta Pieprz czarny; 1 szczypta Sól himalajska; Cebula; Ząbek czosnku; 1 szczypta Czerwona papryka; 1/2 szklanka Płatki owsiane

2 porcje

25 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Szpinakowe placuszki, doskonałe na kolację lub przekąskę :)

Składniki

Szpinak mrożony

Białko jaja

Żółtko jaja

1 szczypta Pieprz czarny

1 szczypta Sól himalajska

Cebula

Ząbek czosnku

1 szczypta Czerwona papryka

1/2 szklanka Płatki owsiane

Opis wykonania

Szpinak odmrażamy w mikrofalówce lub zostawiamy na kilka godzin w miseczce. Po odmrożeniu odciskamy nadmiar wody, szpinak mieszamy z pokrojoną w kosteczkę cebulą i czosnkiem, dodajemy jajka i przyprawy, a na koniec całość mieszamy z płatkami owsianymi. Staramy się ulepić kulki z powstałej masy, które na patelni przyduszamy, tworząc z nich placuszki i smażymy nasze placuszki na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym, z obu stron.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.