4 porcje
30 min
Średnie
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Stek, masło, czosnek.
Składniki
1 kg kg Polędwica wołowa, czosnek, masło
Stek
Stek
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Polędwice luzujemy, dodajemy czosnek, tymianek albo rozmaryn, odkładamy na jakieś 2 godziny, smażymy na gorącej patelni z każdej strony żeby zamknąć mięso, można dopiec w piekarniku ale żeby temp.w środku nie przekroczyła 54 stopnie, można podać z frytkami grilowanymi warzywami
Komentarze