


Polecam
Stek natrzeć solą i pieprzem po dwóch stronach i usmażyć na oleju w zależności od pożądanego stopnia wysmazenia. Kalafiora ugotować do miękkości. W osobnym garnku gotujemy ziemniaka. Po odcedzeniu, kalafiora i ziemniaka ugniatamy za jednolitą masę dodając masło i szczyptę soli.