Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Konkurs

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza Konkurs
Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.


Domowy sok malinowy

Szybki domowy sok malinowy na zimę
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

45 min

Poziom trudności

Łatwe

Ocena

5 (Ilość ocen: 2)


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Klarowny sok bez dodatku cukru, idealny na zimę.

Składniki

3-4 szklanki malin
1 szklanka erytrytolu

Dodatkowo
3 słoiczki, gaza lub filtry do przelewania

Opis wykonania

Oto mamy – środek malinowego sezonu. Zamknijmy te pyszne i zdrowe owoce w słoikach, by w chłodne zimowe wieczory towarzyszyły nam jako dodatek do deserów, gorącej herbaty lub grzańca.

Opis przygotowania:

  1. Do garnka wlej 1/3 szklanki wody, dodaj maliny i słodzik.
  2. Gotuj na wolnym ogniu, aż owoce puszczą sok.
  3. Odstaw do przestygnięcia.
  4. Przygotuj naczynie, do którego przefiltrujesz sok.
  5. Za pomocą filtra lub gazy przefiltruj sok do oddzielnych słoików – owoce, które pozostaną możesz wykorzystać do innego dania lub dodać do słoików z sokiem (jeśli chcesz uzyskać mniej klarowny produkt).
  6. Szczelnie zamknij słoiki i pasteryzuj około 20 minut.
  7. Odstaw słoiczki do góry dnem do wystygnięcia.

TIP DIETETYCZNY

  • Erytrytol to obecnie jeden z najlepszych słodzików na rynku. Poza tym, że jest bardzo nisko kaloryczny i nie podnosi stężenia glukozy we krwi, nie ma – jak inne słodziki – działania przeczyszczającego. Przeciwnie, niezależne opinie ekspertów mówią, że erytrytol ma nawet działanie antyoksydacyjne – niszczy wolne rodniki przyspieszające starzenie się komórek. Plusem jego stosowania jest łatwość dozowania – ma bowiem bardzo zbliżoną słodkość do cukru białego, więc można go używać w takiej samej ilości.
Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 2
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Sylwucha
Sok z malin jest mega pomocny w leczeniu przeziębienia. Znowu polecę wyciskarkę wolnoobrotową, pesteczki zostają w odpadach a my mamy czysty sok. Przeciskam dwa razy, wówczas sok jest mniej klarowny ale zawiera więcej malin w malinach😁 gotuję a później wekuje w zmywarce…też Bosch😁🍀
Pafwvcio
Do procentów też dobre ;)