20 min
P0DT0H20M0S
P0DT0H20M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Tosty z mozzarellą
20 min
P0DT0H20M0S
P0DT0H20M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Tosty z kolorowymi dodatkami to dla mnie jeden z lepszych sposobów na urozmaicenie codziennego menu. Ten prosty w przygotowaniu przysmak świetnie sprawdza się jako śniadanie.
Jajko wymieszaj z łyżką mleka, dodaj sól i pieprz.
Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki, a ser mozzarella w plastry.
W masie jajecznej zanurz kromki chleba z obu stron, lekko przy tym je przyciskając, aby wchłonęły jak najwięcej do środka.
Tosty smaż na średniej mocy płyty grzewczej, na patelni z masłem (najlepiej użyć klarowanego), do czasu aż pięknie się zrumienią, a następnie przewróć na drugą stronę, nałóż plasterek sera i pokrojone pomidory.
Podawaj posypane świeżymi ziołami.
