Warstwowy królik śniadaniowy

Name: Warstwowy królik śniadaniowy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 szt. jajka; 1 łyżka śmietana 18%; 4 szt. pomidorki koktajlowe; 4 szt. rzodkiewka; 1 szt. ogórek; 6 łyżka serek twarogowy; 2 łyżeczka masło; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz

2 porcje

15 min

Łatwe

Akademia Smaku

Jajko, warzywa, serek i chrupiące tosty :) Możesz je zamknąć pokrywką i zabrać ze sobą na drugie śniadanie :)

Składniki

3 szt. jajka

1 łyżka śmietana 18%

4 szt. pomidorki koktajlowe

4 szt. rzodkiewka

1 szt. ogórek

6 łyżka serek twarogowy

2 łyżeczka masło

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

Opis wykonania

Jajka wraz ze śmietanką i szczyptą soli roztrzepać, aż będą puszyste, a następnie usmażyć omlet na rozgrzanej patelni z łyżeczką masła. Twarożek wymieszać z solą i pieprzem czosnkowym. Pomidorki koktajlowe przekroić w 1/3 wysokości usuwając szypułkę, a rzodkiewki i ogórka pokroić w drobną kostkę. Tosty przekroić na pół i lekko posmarować masłem, a następnie opiec. Na dno szklaneczek ułożyć omlet, pomidorki, kosteczkę rzodkiewki i ogórka oraz twarożek i tosty.

Oceń przepis