Zielone kaszotto
30 min
Średnie
dla 1 osoby
Opis wykonania
Niby rissotto, ale bardziej zdrowe z kaszą i warzywami.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podduszamy filer z kurczaka pokrojony w kostkę. Dusimy. Dodajemy posiekany por i pokrojoną w drobno marchewkę. Podsmażamy chwilę.Brokuł różyczki kroimy w drobne kawałki. Dodajemy surową kaszę. Smażymy 2 minuty. Całość podlewamy bulionem. Dusimy 220 minut. Podajemy posypane pietruszką.
