Zupa a'la Pho tai lan.
720 min
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Wspaniała o zdrowa zupa wietnamska z mięsem wołowym, wspomagającymi trawienie przyprawami oraz dietetycznym makaronem sojowym.
Przepis na zupę a'la Pho: - bulion wolowo- wieprzowy.Następnie przygotować laske cynamonu, goździki, anyż i galke muszkatołowa, wsadzić przyprawy do gazy i zrobić z niej sakiewke, gotować jeszcze 2 godziny. Zupę podawać z makaronem sojowym lub ryżowym, świeżym czosnkiem, świeża kolendrą i płatkami chili. Najlepiej smakuje z pocięta na cienkie plastry podsmażoną lub ugotowana wołowina