zupa curry z kormą

Name: zupa curry z kormą
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 szt. filety z kurczaka; 1 l bulion; 2 szt. ziemniaki; 1 szt. słoik kormy; 1 garść dymka; 1 szt. makaron ryżowy; 1 szt. mleczko kokosowe puszka; 1 szt. por

8 porcji

20 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

bardzo szybka zupa z kurczakiem i kormą

Składniki

2 szt. filety z kurczaka

1 l bulion

2 szt. ziemniaki

1 szt. słoik kormy

1 garść dymka

1 szt. makaron ryżowy

1 szt. mleczko kokosowe puszka

1 szt. por

Opis wykonania

Bulion wlewamy do garnka, jeżeli mamy jeszcze jakieś warzywa z rosołu np por czy pietruszkę lub pasternak to można śmiało zblendować. W bulionie gotujemy ziemniaki, dodajemy zeszkloną cebulkę lub por i również blendujemy. Do garnka wlewamy korme oraz mleczko kokosowe. Można jeszcze dodać curry lub inne przyprawy indyjskie. Doprawić solą Zupę przelewamy do termosy, posypujemy dymką, dodajemy podsmażonego na odrobinie oleju kokosowego kurczaka. Do pojemniczka zabieramy ugotowany makaron ryżowy i mamy gotowy zestaw do pracy.