Zupa fit z czerwonej kapusty

Name: Zupa fit z czerwonej kapusty
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mała czerwona kapusta; pomidory w puszcze (krojone); 500-700 ml wody; 3 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżeczki papryki wędzonej; 1 łyżeczka cukru; sól do smaku

4 porcje

40 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Czerwona kapusta ma nie tylko piękny kolor, ale również ciekawy smak. Bardzo dobrze sprawdza się na surowo, ale ostatnim odkryciem jest fit zupa na czerwonej kapuście. Super szybki i naprawdę smaczny wegański przepis, który odczaruje zupy dietetyczne.

Składniki

1 mała czerwona kapusta

pomidory w puszcze (krojone)

500-700 ml wody

3 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżeczki papryki wędzonej

1 łyżeczka cukru

sól do smaku

Opis wykonania

Kapustę pokrój w bardzo cienkie paski.

Na płycie grzewczej rozgrzej wyższy garnek, wlej do niego oliwę z oliwek, a po chwili dodaj kapustę.

Kapustę smaż przez kilka minut, w trakcie smażenia dodaj wędzoną paprykę.

Dobrze wymieszaj całość. Dodaj pomidory, 500 ml wody, łyżeczkę cukru oraz sól do smaku.

Porada

Masz duże i niestandardowe garnki, które nie mieszczą się na polach grzewczych płyty? To już nie problem! Dzięki funkcji FlexInduction możesz łączyć pola grzewcze i tworzyć strefy gotowania.