Zupa grochowa z ziemniakami
![Zupa grochowa z ziemniakami](https://akademiasmaku.pl/storage/7505/conversions/zupa-grochowa-z-ziemniakami-4676-single.webp)
4 porcje
70 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 1)
Składniki
Wartości odżywcze
Zupa grochowa z ziemniakami
Zupa grochowa z ziemniakami
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
![1](https://akademiasmaku.pl/storage/9182/conversions/0rkbKeiwe1s5sg-thumb.webp)
Groch wypłucz na sicie, zalej 1 l wody i odstaw do namoczenia na kilka godzin.
Po wymoczeniu grochu odcedź go, zalej świeżą wodą, dodaj sól i zagotuj. Gotuj pod przykryciem ok. 40 minut.
![2](https://akademiasmaku.pl/storage/9183/conversions/DsaNUhiUSfOOt4-thumb.webp)
W tym czasie cebulę posiekaj, ziemniaki i marchewkę obierz i pokrój w kostkę.
W garnku na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę, dodaj ziemniaki i marchewkę. Warzywa podsmaż.
Składniki zalej bulionem, dodaj liście laurowe, ziele angielskie. Dopraw solą i gotuj do miękkości warzyw.
Porada
Masz duże i niestandardowe garnki, które nie mieszczą się na polach grzewczych płyty? To już nie problem! Dzięki funkcji FlexInduction możesz łączyć pola grzewcze i tworzyć strefy gotowania.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
![3](https://akademiasmaku.pl/storage/9184/conversions/Im1uk1AfBPJ4x5-thumb.webp)
Dodaj ugotowany groch i gotuj na małej mocy płyty grzewczej jeszcze 2–3 minuty. Dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
Zupę podawaj posypaną natką pietruszki.
Komentarze