Zupa krem marchewkowy z natką pietruszki
60 min
Łatwe
dla 5 osób
Opis wykonania
Zupa - krem marchewkowa - niebo w marchewce :)
Fit zupka, energetyczna i kolorowa. 1. Przygotowujemy bulion (warzywny). 2. Na maśle podsmażamy drobno pokrojoną cebulę wraz z porem. 3. Dodajemy 2 wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku. 4. Obieramy marchewkę i kroimy na cienkie plasterki, wrzucamy do bulionu i czekamy, aż zmięknie. 5. Dodajemy mleko. 6. Zupę miksujemy. 7. Doprawiamy do smaku. 8. Podajemy wraz z natką pietruszki i szczyptą słodkiej papryki.
