Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa krupnik

Opis wykonania

Na żołądkach drobiowych.Polecam.

Żołądki płuczemy pod bieżącą wodą ,usuwamy błony,kroimy w kostkę (na cztery).Cebulę obieramy,kroimy w średnią kostkę,podsmażamy w garnku na maśle na złoty kolor.Dodajemy oczyszczone żołądki,podsmażamy na średnim ogniu,zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.W między czasie warzywa obieramy,płuczemy.Marchewkę oraz pietruszkę trzemy na tarce o grubych oczkach,a.ziemniaki kroimy w średnią kostkę.Dodajemy do zupy.Kaszę gotujemy w osobnym garnku wg.przepisu na opakowaniu.Dodajemy do zupy.Całość gotujemy jeszcze ok.10min.Doprawiamy do smaku.Zieloną pietruszkę siekamy dodajemy do zupy.SMACZNEGO.