Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa kurkowa z pulpetami z sarny

Zupy Płyty grzewcze Kurki Grzyby Bulion warzywny Szparagi Por Wino białe Pieczywo Chleb żytni na zakwasie Śmietana Mięso mielone Jajka Mleko Czosnek Kolacja Obiad Przystawka Specjalne okazje Uroczysta kolacja
Potrawy Sprzęt Bulion Warzywa Inne Cebulowe Napoje Alkohole Wino Chleb Nabiał Mięso Części Pora dnia

Opis wykonania

Masz ochotę na kuchnię myśliwską?

Zupa kurkowa ze szparagami i pulpecinkami z sarny na pewno przypadnie Ci do gustu.

Opis przygotowania:

  1. Szparagi pokrój pod skosem na cienkie plastry.
  2. Pora posiekaj w talarki.
  3. W garnku rozpuść masło i podsmaż na nim kurki, szparagi i pora.
  4. Gdy się przyrumienią dodaj szałwię i zalej winem.
  5. Przez chwilę redukuj wino, a następnie dodaj bulion. Do całości dorzuć liście laurowe, kromki pieczywa i gotuj około 10 min. Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę.
  6. Wszystkie składniki pulpetów wymieszaj z chałką namoczoną w mleku. Formuj małe pulpeciki i gotuj w zupie około 5-10 min w zależności od wielkości. Podaną zupę posyp z wierzchu koperkiem.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe