Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa "Trzy kapusty"

Opis wykonania

prosta,rozgrzewająca,pożywana.Polecam.

Żeberka kroimy na mniejsze kawałki.Wrzucamy do garnka zalewamy wodą,dodajemy ziele angielskie,liść laurowy.Lekko solimy,gotujemy ok.1godz.W między czasie warzywa obieramy płuczemy,kroimy w kostkę.Kapusty szatkujemy.Kiszoną płuczemy,gotujemy w osobnym garnku do miękkości,odcedzamy.Gdy żeberka będą miękkie wrzucamy warzywa (prócz kiszonej),gotujemy do miękkości.Do zupy dodajemy suszone śliwki i kiszoną kapustę,gotujemy na małym ogniu ok,30min.Doprawiamy do smaku.Zupę porcjujemy,posypujemy posiekaną natką.Podajemy z gotowanymi żeberkami i pieczywem.SMACZNEGO.