Zupa z jarmużem i soczewicą

Name: Zupa z jarmużem i soczewicą
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6

6 porcji

30 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 2)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Pełna aromatów i bardzo rozgrzewająca zupa z jarmużu i soczewicy. Bez dodatku mięsa, gotowa w 30 minut.

Składniki

200 g - soczewicy czerwonej

2 ząbki - czosnku

1 kawałek - imbiru (ok. 2 cm)

1 l - bulionu warzywnego

400 g - pomidorów z puszki, krojonych

2 szt. - marchewki

2 garści - jarmużu

1 szt. - ostrej papryki (mała)

- sól, pieprz

Opis wykonania

Soczewicę opłucz i odsącz na sicie.

Czosnek, chilli oraz imbir drobno posiekaj, podsmaż na oliwie, na jasno-złoty kolor.

Następnie dodaj marchewkę startą na dużych oczkach, chwilę przesmaż na płycie grzewczej i dodaj soczewicę.

Całość zalej bulionem, gotuj 5-8 min na wolnym ogniu, dodaj pomidory i ponownie zagotuj.

Porada

Masz duże i niestandardowe garnki, które nie mieszczą się na polach grzewczych płyty? To już nie problem! Dzięki funkcji FlexInduction możesz łączyć pola grzewcze i tworzyć strefy gotowania.

Zupę dopraw solą, pieprzem.

Na ostatnie 3 minuty gotowania dodaj pokrojony jarmuż.

Porada Szefa

Jak uratować przesoloną zupę?

Przesolona zupa? Nie martw się, mamy na to szybki i prosty patent. Dowiedz się, jak uratować przesoloną zupę.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 2

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Pafwvcio

WoW ! Niewiarygodne jakie to pyszne :D !

Monka

Fantastyczna zdrowa i pełna błonnika zupa Uwielbiam soczewicę

fiziowaaa

Ale świetna zupa! Polecam serdecznie, u mnie w wersji bez jarmużu (nie mogłam w sklepie dostać niestety :()

Powiązane przepisy

Potrzebujesz inspiracji?

Zobacz garść porad i przepisów

Co na grilla? Najlepsze pomysły na dania z grilla

Zasmakuj się w serach!

Sałatki - zdrowie na talerzu

Więcej