Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa ziemniaczana z jarmużem i pieczoną kiełbasą

Opis wykonania

Zupa ziemniaczana z dodatkiem jarmużu i kiełbasy. Ziemniaczki i kiełbasa – wyjątkowo aromatyczne, bo podsmażone na oliwie z cebulką i czosnkiem, co nadaje jej wyjątkowego smaku.

Zupa ziemniaczana z jarmużem i pieczoną kiełbasą - krok 1

W dużym garnku na oliwie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.

Dodaj listek laurowy i ziele angielskie, a następnie dorzuć pokrojoną w plasterki kiełbasę. Całość razem podsmaż.

Zupa ziemniaczana z jarmużem i pieczoną kiełbasą - krok 2

Do garnka dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i podsmaż jeszcze 2-3 minuty.

Wlej gorący bulion i zagotuj. Przykryj i gotuj do miękkości ziemniaków przez ok. 15-20 minut.

Zupa ziemniaczana z jarmużem i pieczoną kiełbasą - krok 3

Do zupy dodaj jarmuż (pozbawiony twardych łodyg) gotuj jeszcze 5 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.