Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Żurek z ziemniakami

Opis wykonania

Przepis na żurek z ziemniakami może wydawać się skomplikowany, ale poradzi sobie z nim każdy. Ta tradycyjna zupa choć kojarzy się głównie z Wielkanocą, świetnie sprawdzi się jako obiad przez cały rok. Przygotuj z nami pyszny żurek z ziemniakami.

  1. Nalej 3 l wody do garnka, wrzuć kość oraz liście laurowe i ziele angielskie - gotuj na płycie grzewczej.

  2. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, dodaj do wywaru, wraz z wcześniej podsmażoną kiełbasą, boczkiem i cebulką. Dodaj również rozgnięcione dłonią ząbki czosnku.

    Po zagotowaniu wywaru dodaj zakwas. Dopraw do smaku pozostałami przyprawami i gotuj na małej mocy przez 10 minut. 

  3. Podawaj z chlebem lub w chlebie.

Bosch do kuchni