Co pić w upalne dni? Pomysły na orzeźwiające napoje

Lato potrafi dać się we znaki – szczególnie w upalne dni, kiedy słońce praży, a organizm błyskawicznie traci wodę. Właśnie wtedy warto sięgnąć po domowe, orzeźwiające napoje, które nie tylko ugaszą pragnienie, ale też zadbają o nasze zdrowie. Zamiast sięgać po słodkie, gazowane produkty ze sklepu, wybierz sprawdzone domowe rozwiązania, takie jak kompot z jabłek, kompot z wiśni czy kompot z czereśni. To napoje znane z dzieciństwa, które właśnie przeżywają swój renesans. Sprawdź, co pić w upały i poznaj najlepsze przepisy na kompoty!

Co pić w upały? Naturalne sposoby na nawodnienie

Podstawa w czasie upałów? Woda – świeża, najlepiej z dodatkiem cytryny, ogórka lub listków mięty.

• Cytryna wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn oraz trawienie.
• Ogórek działa chłodząco i świetnie nawadnia organizm.
• Mięta pobudza układ trawienny i obniża ciśnienie krwi.

To najprostszy i najzdrowszy napój na upał. Wystarczy wrzucić do dzbanka kilka plasterków cytryny, garść świeżych listków mięty i zalać wszystko zimną wodą (najlepiej przefiltrowaną). Możesz dodać również kilka kostek lodu i plaster ogórka. Taka orzeźwiająca woda na lato to świetna alternatywa dla napojów słodzonych.

Zainspiruj się: Kompot z rabarbaru.

Kompot z jabłek lub czereśni

Kompoty z jabłek czy czereśni to domowe klasyki, które wracają do łask jako zdrowe, orzeźwiające napoje na lato. Mają mocno owocowy smak, a co najważniejsze nie zawierają sztucznych dodatków.

Kompot z jabłek z goździkami i cynamonem świetnie smakuje na zimno. Wystarczy schłodzić go w lodówce i podawać z kostkami lodu. Kwaśne jabłka (np. antonówki), sprawią, że będzie miał wyrazisty smak.

Dodaj do kompotu z czereśni kilka plasterków cytryny – lekko zakwaszą napój i nadadzą mu świeżości.

Napój z arbuza i limonki 

Arbuz aż w 93% składa się z wody, co czyni go idealnym składnikiem napojów na lato! Zblenduj miąższ bez pestek z sokiem z jednej limonki, dodaj kilka listków bazylii lub mięty i odrobinę lodu. Jeśli chcesz, dodaj trochę wody. Gotowe.

Ten orzeźwiający napój na lato:

• skutecznie nawadnia,
• jest bogaty w potas, dzięki czemu wspiera gospodarkę elektrolitową,
• nie wymaga dosładzania – arbuz sam w sobie jest wystarczająco słodki.

Napar z pokrzywy z cytryną

Zaparz 2–3 torebki (lub garść suszonej pokrzywy) w 1 litrze wody i odstaw na 10 minut. Po przestudzeniu dodaj sok z cytryny i ewentualnie łyżkę miodu. Schłodź w lodówce.

Dlaczego warto?

• Pokrzywa ma właściwości moczopędne i oczyszczające.
• Wspiera pracę nerek i przyspiesza trawienie.

To naturalny napój na upalne dni, który jednocześnie wspomaga organizm w detoksykacji.

Koktajl truskawkowo-bananowy z mlekiem roślinnym – sycący i chłodzący

Zmiksuj:

• 1 szklankę truskawek (świeżych lub mrożonych)
• 1 dojrzałego banana
• 1 szklankę napoju migdałowego, kokosowego lub owsianego
• garść lodu

Efekt? Gęsty, kremowy koktajl, który może zastąpić drugie śniadanie lub podwieczorek.

Zalety:

• Naturalna słodycz z owoców.
• Wysoka zawartość błonnika i witamin.
• Skuteczne ochłodzenie w upalne dni.

To nie jedynie zimny napój na lato, lecz także szybka, odżywcza przekąska.

Dlaczego kompoty to idealne orzeźwiające napoje na lato?

Kompoty przeżywają swój renesans… i słusznie. To jedne z najbardziej orzeźwiających napojów, jakie możesz przygotować w domu. Dlaczego warto po nie sięgnąć?

• Są łatwe w przygotowaniu – wystarczą owoce, woda i ewentualnie odrobina cukru lub miodu.
• Nie zawierają sztucznych dodatków, barwników ani konserwantów.
• Możesz je pić zarówno na zimno, jak i na ciepło.
• Dobrze nawadniają i dostarczają naturalnych witamin.

Przepisy na kompoty, które warto znać

Przepis na kompot z jabłek z cynamonem i goździkami

Składniki:

• 4 jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówki)
• 1 litr wody
• 2 łyżki miodu lub cukru
• kilka goździków (opcjonalnie)
• kawałek kory cynamonu

Przygotowanie:

Pokrój jabłka na ćwiartki (nie musisz ich obierać). Zalej je wodą, dodaj przyprawy i gotuj około 20 minut. Pod koniec dodaj cukier. Schłodź i podawaj z kostkami lodu. To przepis na klasyczny kompot z jabłek z goździkami i cynamonem – lekko słodki, korzenny, idealnie chłodzący i wspomagający trawienie.

Kompot z czereśni

Składniki:

• 500 g czereśni (mogą być z pestkami)
• 1,5 litra wody
• 2–3 łyżki cukru
• kilka plasterków cytryny

Przygotowanie:

W garnku zagotuj czereśnie z wodą i cukrem. Gotuj 20–25 minut, dodaj plasterki cytryny. Schłodź i gotowe! Kompot z czereśni w garnku zrobisz błyskawicznie, a jego smak idealnie odświeża w upalne dni.

Sezonowe przepisy na kompoty – smak lata w szklance

Sezon letni to czas pełen owoców i doskonała okazja, by przygotować domowe napoje na lato. Kompoty nie muszą być nudne!

• Kompot z malin – aromatyczny i słodki. Przepis? 1 kg malin + 1 litr wody + łyżka cukru, gotuj 10 minut.
• Kompot z mirabelek – naturalnie słodki, złocisty napój pełen aromatu. A do jego przygotowania wykorzystasz: 500 g dojrzałych mirabelek, 1 litr wody, 2 łyżeczki cukru i opcjonalnie trochę cynamonu. Całość gotuj przez 15 min.
• Kompot z agrestu – orzeźwiający i kwaskowy. Wspaniale gasi pragnienie, szczególnie schłodzony i dodatkiem mięty. Czego potrzebujesz? 500 g agrestu, 1 litra wody i 3 łyżek cukru bądź miodu.

Najbardziej orzeźwiające napoje to często te najprostsze. Woda z dodatkami, kompoty, koktajle owocowe czy napary ziołowe nie tylko dają orzeźwienie, ale też wspierają organizm w czasie upałów.