4 porcje
30 min
Łatwe
Składniki
Wartości odżywcze
Bryzol wołowy z grillowaną sałatą i pesto
Bryzol wołowy z grillowaną sałatą i pesto
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Suszone pomidory, czosnek, prażone nerkowce, szczyptę soli oraz 4–5 łyżek oliwy wrzuć do wysokiego naczynia i wszystko razem blenduj. Jeśli pesto będzie zbyt gęste, dodaj więcej oliwy.
Kawałek antrykotu posiekaj nożem, dodaj jajko, sól i pieprz, dobrze wymieszaj. Uformuj kotlety, obtocz w mące. Smaż na maśle klarowanym z każdej strony do zarumienienia – pomoże Ci w tym sensor smażenia PerfectFry w płytach indukcyjnych BOSCH.
Porada
Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.
Umytą i osuszoną sałatę rzymską posmaruj oliwą, oprósz solą i grilluj z obydwu stron do zarumienienia.
Bryzol wołowy podawaj z grillowaną sałatą z pesto poraz puree ziemniaczanym.
Powiązane przepisy
-thumb.webp){kind=logo}
Średnie
4.5
Średnie
-thumb.webp)
Komentarze