70 min
P0DT1H10M0S
P0DT1H10M0S
Łatwe
dla 8 osób
Akademia Smaku
Chlebek bananowo-marchewkowy
70 min
P0DT1H10M0S
P0DT1H10M0S
Łatwe
dla 8 osób
Opis wykonania
Idealnie wilgotny, słodki i pożywny. Chlebek, który zrobiony raz pozostaje w kuchenzym menu na stałe!
1. Mąki przesiać i wymieszać z sodą, cynamonem i solą. 2. W osobnym naczyniu: Banany rozdrobnić widelcem, dodać starte marchewki na drobnych oczkach, roztopiony olej kokosowy, ksylitol, jajko, ziarenka wanilii. Wszystko wymieszać. 3. Mokrą masę połączyć z mąkami. 4. Na końcu dodać ulubione bakale (u mnie orzechy włoskie i żurawina). DOBRZE WYMIESZAĆ! 5.Pieczemy w 160-170 stopniach ok. 60 minut. Po tym czasie zostawiamy chlebek w uchylonym piekarniku jeszcze na 10 minut. WAŻNE: musi dobrze ostygnąć
