Cukiniowe spaghetti

1 porcje
25 min
Łatwe
Spaghetti warzywne z kurczakiem. Szybkie danie, które daje uczucie sytości!
Składniki
1 szt. Cukinia mała
1/2 szt. Awokado
1 szt. Pomidor
70 g Pierś z kurczaka
1 garść Natka pietruszki
1 łyżka Oliwa z oliwek
1 łyżeczka Słodka papryka
1 szt. Pieczywo pełnoziarniste
1 szczypta Sól morska
1 szczypta Pieprz czarny
Cukiniowe spaghetti
Cukiniowe spaghetti
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na łyżce oliwy z oliwek. Dodajemy cukinie startą w nitki, dusimy na wolnym ogniu, następnie dodajemy przyprawy takie jak papryka słodka, sól morska i pieprz. Następnie dodajemy poszatkowaną pietruszkę, pomidora pokrojonego w kostkę i zblendowane awokado. Całość ponownie dusimy 5 minut, w tym czasie podgrzewamy pieczywo w tosterze.
Komentarze