Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

60 min

Średnie

1 (Ilość ocen: 1)

Ekspresowe danie dla zabieganych i wielbicieli chińszczyzny, pachnące imbirem, pełne pysznych warzyw i soczystego kurczaka.

Składniki

2 szt. Piersi z kurczaka

450 g Mrożonka warzyw azjatycka

200 g makaron chiński

1/2 szklanka mrożony groszek

1 szt. papryka czerwona1

1 i 1/2 łyżeczka imbir mielony

4 łyżka olej

1/2 łyżeczka chilli mielone

1 szt. czerwona cebula

4 łyżka sos sojowy

2 łyżka ocet ryżowy

2 szt. czosnek ząbki

Opis wykonania

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paseczki. Olej rozgrzać w woku i smażyć na nim kurczaka, paprykę i cebulę pokroić w paseczki i dorzucić do woka kiedy kurczak będzie już podsmażony Następnie do woka dodać mrożone warzywa i przyprawy, smażyć przez ok 10 min pod przykryciem Dodać 500 ml wody i wrzucić makaron, wszystko razem wymieszać, wyłączyć ogień i poczekać aż makaron wchłonie cały płyn. W razie potrzeby dolać wody.