Domowe tagiatelle

Name: Domowe tagiatelle
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Mąka pszenna 0,20,jajko 2,masło 2 łyżki, filet kurczak0,50,groszek zielony 0,15 g Mąka pszenna, jajko masło , sól filet kurczak groszek

4 porcje

60 min

Łatwe

Akademia Smaku

Tagiatelle kurczak groszek

Składniki

Mąka pszenna 0,20,jajko 2,masło 2 łyżki, filet kurczak0,50,groszek zielony 0,15 g Mąka pszenna, jajko masło , sól filet kurczak groszek

Opis wykonania

Zagniatamy składniki na makaron,pamiętając o dodaniu masła, wycinamy pasma gotujemy w osolonej wodzie z szafranem, kurczaka rozbijamy przyprawiamy i dodajemy zblendowany groszek formujemy roladkę i pieczemy ok 15 minut, pozostałe puree z groszku wykorzystujemy jako dodatek warzywny do dania.. Układamy na talerzu.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.