4 porcje
60 min
Średnie
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Zapiekanka to świetna propozycja na obiad.
Składniki
300 g makaronu gryczanego lub żytniego
100 ml mleczka kokosowego
2 filiżanki szpinaku
1 jajo
20 g parmezanu
3 łyżki oliwy z oliwek
450 g fileta z tuńczyka
1 cebula
1 ząbek czosnku
10 pomidorków koktajlowych
Kmin, pieprz, sól
FIT OBIAD: Zapiekanka z makaronu
FIT OBIAD: Zapiekanka z makaronu
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Połączenie tuńczyka, pomidorków koktajlowych i szpinaku jest naprawdę pyszne!
Opis przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente. Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek, dodaj szpinak i podsmażaj na niewielkim ogniu przez około 1 - 2 minuty.
- Dodaj mleczko kokosowe, pieprz, sól i kmin. Dokładnie wymieszaj.
- W naczyniu żaroodpornym umieść makaron, kawałki ryby oraz jajo.
- Połącz, a następnie zalej sosem z mleczka kokosowego. Dodaj przekrojone pomidory, posyp parmezanem i piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez około 15 minut.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Komentarze