Fit szakszuka ze szpinakiem

Name: Fit szakszuka ze szpinakiem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 jajka; 3 garści szpinaku; 2 pomidory; 1 cebula; 1 łyżka oliwy; 1-2 ząbki czosnku; 1 łyżeczka czarnuszki; 1/2 łyżeczki kuminu; Sól i pieprz do smaku

2 porcje

30 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Szakszuka ze szpinakiem i papryką to doskonała propozycja na ciepłą kolację. Przepis jest prosty, a jednocześnie niezwykle efektowny w prezentacji.

Składniki

4 jajka

3 garści szpinaku

2 pomidory

1 cebula

1 łyżka oliwy

1-2 ząbki czosnku

1 łyżeczka czarnuszki

1/2 łyżeczki kuminu

Sól i pieprz do smaku

Opis wykonania

Cebulę, czosnek, pieczarki drobno pokrój. Podsmaż na niewielkiej ilości oliwy.

Następnie na patelnię dodaj szpinak, pomidory i pokrojoną w kostkę paprykę. Całość dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku

Porada

Wymienione w przepisie warzywa możesz dowolnie zmieniać i komponować. Dzięki temu danie za każdym razem będzie wyjątkowo smakowało.

Gdy warzywa będą ciepłe zrób w nich 4 otwory. Wbij do nich jajka. Wierzch posyp pieprzem oraz czarnuszką. Całość podgrzewaj do momentu, aż jajka będą ścięte.

Szakszuka najlepiej smakuje podana na ciepło i posypana natką pietruszki.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.