Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Hamburgery z grilowaną cukinią i sosem pomidorowym

Hamburgery z grilowaną cukinią i sosem pomidorowym
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

60 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
W moim przepisie nie ma ketchupu, bo po prostu nie istnieje on w mojej kuchni – no chyba, że zrobię go sam – fanom pomidorów proponuje mój sos.

Składniki

500 g mięso wołowe (łata)
3 łyżeczka musztarda
1 szt. cebula posiekana
2 szt. czosnek ząbki
2 łyżka sos sojowy
2 łyżka suszony tymianek
2 łyżka suszone oregano
2 łyżka suszony czosnek niedźwiedzi
1 łyżka słodka papryka
1 łyżka harrisa
1 łyżka sos rybny

Opis wykonania

Dodatki: kiszony ogórek w plasterkach pomidor świeży w plasterkach sałata lodowa musztarda – wg uznania biała cebula – krążki grillowana cukinia – plastry grillowana papryka sos pomidorowy: 1 mała cebula 1 łyżka octu winnego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki oliwy 1 mały pomidor 1 ząbek czosnku 2 suszone pomidory 1 opieczona na grillu papryczka chilli Zaczynamy od mięsa. Zmielone mięso mieszamy z przyprawami. Tu panuje oczywiście kompletna dowolność. Wiec dodajemy przyprawy które lubicie, a jak nie wiecie co dodać – skorzystajcie z mojej listy dodatków. Kiedy wszystko ma jednolitą konsystencję, formujemy burgery i smażymy na mocno rozgrzanym grillu. Smażymy tak aby środek burgera był soczysty – w tym przypadku czas zależy od – rodzaju mięsa, stopnia wilgotności itd. Gwarantuję, że metodą prób i błędów osiągniecie perfekcję w tej kwestii. Bułkę, też delikatnie grillujemy. Smarujemy w środku ulubionymi sosami, wkładamy burgera, dodatki i jemyyy... Smacznego

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych

Powiązane przepisy