Jajecznica alla pizza

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Danie z gatunku przeróbka czyli kotlecik mielony który został z obiadu przetworzony na pyszne danko:) szybko, tanio, treściwie,zapraszam:)

Składniki

2 szt. jajka

1/2 szt. cebula

1 szt. kotlet mielony

1 szt. papryka konserwowa

1 szt. ogórek konserwowy

10 g masło

1 g ser zółty

Opis wykonania

Cebulę pokroić w mała kosteczkę. Zeszklić ją na rozgrzanym maśle. Następnie dodać pokrojone w małą kostkę ogórka i paprykę. Smażyć około 2-3 minut. Kotlet pokroić w małą kostkę i dodać na patelnię. Smażyć kolejne 2 minuty i wbić jajka. Dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć do ulubionego momentu ścięcia jajek. Posypać tartym serem i zdjąć z ognia. Smacznego!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.