Jajko sadzone z pieczarkami, kremowym awokado i kolorowymi warzywami
1 porcje
10 min
Łatwe
Szybkie i zdrowe śniadanie dodające energii czyli klasyczne jajko sadzone z pieczarkami i warzywami. Idealne dla osób aktywnych i dbających o zdrowie.
Składniki
0,5 szt. awokado
1 szt. jajko
4 szt. pieczarki
1/4 szt. ogórek wężowy
1/2 szt. pomidor
2 szt. rzodkiewka
1 garść ciecierzyca z puszki
1 garść kiełki
Jajko sadzone z pieczarkami, kremowym awokado i kolorowymi warzywami
Jajko sadzone z pieczarkami, kremowym awokado i kolorowymi warzywami
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Na oleju kokosowym lub maśle osobno smażymy jajko sadzone i pieczarki pokrojone w plastry bądź w większe kawałki.
Obieramy awokado, wyciągamy z niego pestkę, przecinamy wzdłuż. Jedną połowę układamy na talerzu i kroimy na plastry.
Na talerzu układamy także plastry pomidora, ogórka, rzodkiewkę, garść ciecierzycy z puszki odsączonej z zalewy i ulubione kiełki. Do jajka i awokado podajemy świeżo zmielone pieprz i sól.
Komentarze