Name: Kasza gryczana w pomidorach z kurczakiem
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g kasza gryczana biała; 1 szt. mała cebula; 2 szt. ząbek czosnku; 6 szt. średnie pieczarki; 10 g masło klarowne; 100 g pierś z kurczaka; 2 szt. pomidor; szczypta szczypta ostra papryka; szczypta szczypta słoda papryka; szczypta szczypta pieprz ziołowy; szczypta szczypta sól himalajska

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

2 porcje

25 min

Łatwe

Łatwe i szybkie danie, a przede wszystkim bardzo smaczne. Kasza gryczana doskonale komponuje się z kurczakiem i pomidorami.

Składniki

100 g kasza gryczana biała

1 szt. mała cebula

2 szt. ząbek czosnku

6 szt. średnie pieczarki

10 g masło klarowne

100 g pierś z kurczaka

2 szt. pomidor

szczypta szczypta ostra papryka

szczypta szczypta słoda papryka

szczypta szczypta pieprz ziołowy

szczypta szczypta sól himalajska

Opis wykonania

Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie pokroić cebulę, pieczarki oraz czosnek i podsmażyć na patelni na maśle klarowanym. Następnie dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Pomidory ze skórką pokroić na większe kawałki i dodać reszty składników. Po chwili dodać przyprawy: słodka paprykę, ostra paprykę, pieprz ziołowy. Całość dusimy jeszcze kilka minut. Ugotowaną kasze dodajemy na patelnię i mieszamy z warzywami i kurczakiem. Danie wykładamy na talerze i zajadamy. Smacznego..

Oceń przepis