Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

100 g kasza gryczana biała

1 szt. mała cebula

2 szt. ząbek czosnku

6 szt. średnie pieczarki

10 g masło klarowne

100 g pierś z kurczaka

2 szt. pomidor

szczypta szczypta ostra papryka

szczypta szczypta słoda papryka

szczypta szczypta pieprz ziołowy

szczypta szczypta sól himalajska

Opis wykonania

Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie pokroić cebulę, pieczarki oraz czosnek i podsmażyć na patelni na maśle klarowanym. Następnie dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Pomidory ze skórką pokroić na większe kawałki i dodać reszty składników. Po chwili dodać przyprawy: słodka paprykę, ostra paprykę, pieprz ziołowy. Całość dusimy jeszcze kilka minut. Ugotowaną kasze dodajemy na patelnię i mieszamy z warzywami i kurczakiem. Danie wykładamy na talerze i zajadamy. Smacznego..

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.