Koreczki owocowe

Name: Koreczki owocowe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 mango; 1 gruszka; 100 g winogron; 125 g malin; 125 g jeżyn; 400 ml mleka; 200 ml śmietanki 30%; pół tabliczki dobrej gorzkiej czekolady

4 porcje

15 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Koreczki owocowe to prosta przekąska na przyjęcie domowe lub imprezę. Koreczki przygotujesz w kilka minut. Do dyspozycji masz całą masę sezonowych owoców. Wybierz swoje ulubione i skomponuj słodkie koreczki. W Akademii Smaku pokażę jak zrobić koreczki z mango, winogrona, jeżyn, malin i gruszek.

Składniki

1/2 mango

1 gruszka

100 g winogron

125 g malin

125 g jeżyn

400 ml mleka

200 ml śmietanki 30%

pół tabliczki dobrej gorzkiej czekolady

Opis wykonania

Mleko ze śmietanką wlej do małego garnka i podgrzej.

Do gorącego mleka ze śmietanką wrzuć połamaną na mniejsze kawałki czekoladę.

Naczynie zdejmij z płyty grzewczej i mieszaj zawartość do uzyskania gładkiego, jednolitego płynu.

Owoce umyj. Mango i gruszkę obierz, pokrój w kostkę.

Owoce nabij w dowolnej kolejności na dłuższe wykałaczki.

Gotowe koreczki zanurz w rozpuszczonej czekoladzie.

Porada

Jak roztopić czekoladę bez obaw o jej przypalenie? Odpowiedź jest prosta! Wykorzystaj palnik Wok w płycie gazowej marki Bosch i nie martw się więcej o przypalone potrawy.