Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

3 porcje

Czas wykonywania

70 min

Poziom trudności

Średnie


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Leczo z cukinii

Składniki

1 szt. duża cukinia
1 szt. pomidory z puszki
1 szt. papryka czerwona
1 szt. cebula
5 szt. pieczarki
1-2 łyżka koncentrat pomidorowy
1 łyżeczka łyżeczka majeranku, pół łyżeczki bazylii, pół łyżeczki cynamonu, pół łyżeczki ostrej papryki, łyżeczka słodkiej papryki, szczypta kuminu, duża szczypta soli

Opis wykonania

Cukinię kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka razem z pomidorami, dolewamy wody wg. uznania. Doprowadzamy do wrzenia i zaczynamy dusić pod przykryciem. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni i dusimy ok. 5 min. Po tym czasie jeżeli chcemy dodajemy pieczarki i wszytko jeszcze przez chwile podsmażamy. Warzywa wrzucamy do cukinii, dodajemy pokrojony lub wyciśnięty czosnek. Całość dusimy ok. 30-40 min dodając pod koniec gotowania przyprawy. Jeżeli potrawka jest dla nas za rzadka dodajemy koncentrat i dusimy jeszcze przez chwilę.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych