Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Makaron z serem i sosem dyniowo-pigwowym

Obiad Przyjęcia i imprezy Płyty grzewcze Twaróg Pigwy Cytryny Dynia Spaghetti Kuchnia wegetariańska Sos dyniowy Makaron z dynią Makaron z serem Mleko Miód Sok z cytryny Dania główne
Pora dnia Specjalne okazje Sprzęt Sery Ser biały Nabiał Owoce Ziarnkowe Cytrusowe Egzotyczne Warzywa Owocowe Potrawy Kuchnie świata Kuchnia włoska Sosy Sosy owocowe Dania mączne Makarony Napoje Soki Soki owocowe

Opis wykonania

Makaron na słodko? Czemu nie! Niekwestionowaną królową jest dynia, w połączeniu z... pigwą! Makaron z twarogiem ma wiele odsłon, ale ta jest naprawdę wyjątkowa!

W garnku o grubym dnie rozpuścić cukier. Dodać do tego pokrojoną dynię i mieszać do momentu, gdy dynia zacznie puszczać sok. Gotować pod przykryciem 20 min. Po tym czasie dodać pigwę i gotować razem przez kolejne 15 min. Zdjąć z palnika. Wystudzić przez chwilę. Po tym czasie rozgnieść widelcem dynię z pigwą, tak by większe kawałki się rozpadły. Postawić garnek z powrotem na palniku i dalej gotować ok. 15 min bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż do momentu zredukowania i otrzymania gęstego sosu. Na koniec dodać szczyptę soli, miód, skórkę z cytryny oraz sok. Zagotować wodę z mlekiem oraz cukrem. Wsypać makaron. Gotować ok. 10 min - tak by makaron był al dente. Na talerz wyłożyć porcję makaronu, polać gęstym dyniowo-pigwowym sosem, na to pokruszyć kwaśny biały ser. Na wierzch posypać suszoną pigwą.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe