2 porcje
30 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 2)
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Kuchnia meksykańska jest prosta, a zarazem pełna smaku i aromatu. Przepis na meksykańskie burrito z mięsem mielonym z łatwością przygotujesz w domu.
Składniki
1/2 opakowania mięsa mielonego wołowego
4 placki tortilli
1/2 szklanki tartego sera cheddar
1 puszka fasoli czerwonej
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 czerwona cebula
2 łyżki koncentratu
1 łyżka oleju
2 ząbki czosnku
1 garść liści kolendry
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka kuminu
1 szczypta chilli
sól i pieprz do smaku
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Wartość energetyczna
826 kcal
Tłuszcz
22.6 g
Węglowodany
91.2 g
Błonnik
58.75 g
Białko
20 g
Sól
1.75 g
Meksykańskie burrito z mięsem mielonym
Meksykańskie burrito z mięsem mielonym
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Cebulę i paprykę pokrój w piórka.
Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
Na oleju podsmaż cebulę. Gdy będzie szklista dodaj czosnek i papryki.
Podsmażaj mieszając od czasu do czasu do momentu, aż papryka zmięknie.
Na patelnię dodaj mięso mielone i dokładnie wymieszaj.
Porada
Do burrito możesz wykorzystać mięso mielone z kurczaka lub indyka.
Po chwili dodaj przecier pomidorowy, fasolę i pozostałe przyprawy. Całość mieszaj, by się nie przypaliła.
Ciepły farsz ułóż na rozłożonych plackach, posyp serem i od razu zawiń w koperty lub rulon.
Burrito zapiecz w piekarniku lub grillu, by placek się zarumienił a ser rozpuścił.
Komentarze