


Kuchnia meksykańska jest prosta, a zarazem pełna smaku i aromatu. Przepis na meksykańskie burrito z mięsem mielonym z łatwością przygotujesz w domu.
Cebulę i paprykę pokrój w piórka.
Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
Na oleju podsmaż cebulę. Gdy będzie szklista dodaj czosnek i papryki.
Podsmażaj mieszając od czasu do czasu do momentu, aż papryka zmięknie.
Na patelnię dodaj mięso mielone i dokładnie wymieszaj.
Po chwili dodaj przecier pomidorowy, fasolę i pozostałe przyprawy. Całość mieszaj, by się nie przypaliła.
Ciepły farsz ułóż na rozłożonych plackach, posyp serem i od razu zawiń w koperty lub rulon.
Burrito zapiecz w piekarniku lub grillu, by placek się zarumienił a ser rozpuścił.