Panini z szynką i serem

Name: Panini z szynką i serem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kromki chleba; 1 opakowanie mozzarelli; 4 plastry szynki parmeńskiej; 1 średni pomidor; garść rukoli; 2 łyżeczki pesto Genovese; oliwa z oliwek; sól

4 porcje

20 min

Łatwe

3 (Liczba ocen: 4)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Panini włoski klasyk, do którego wzdychają miliony. Sukces można zawdzięczać jakościowym składnikom, a w szczególności dobrej jakości pieczywu oraz urządzeniu, na którym będziemy grillować. Przepis na panini jest banalnie prosty, więc bez trudu przygotujesz je na szybkie śniadanie lub kolację.

Składniki

4 kromki chleba

1 opakowanie mozzarelli

4 plastry szynki parmeńskiej

1 średni pomidor

garść rukoli

2 łyżeczki pesto Genovese

oliwa z oliwek

sól

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

252 kcal

Tłuszcz

11.4 g

Węglowodany

21.8 g

Błonnik

15.6 g

Białko

2.3 g

Sól

1.4 g

Opis wykonania

Przystawkę do grillowania połóż na płycie i włącz grzanie.

Kromki chleba posmaruj oliwą, na dwóch kromkach ułóż plastry pomidorów, mozzarelli i szynki, rukolę, dodaj pesto, zamknij kanapki pozostawionymi kromkami.

Kanapki grilluj z każdej strony do lekkiego zarumienienia. Po zdjęciu przekrój na pół i ułóż na talerzu.

Panini podawaj na ciepło. Możesz pokroić bułkę w paski lub mniejsze kawałki, by łatwiej było je zjeść. Nie bój się eksperymentować z dodatkami – ser żółty zastąp białym (np. mozzarellą), dodaj rukolę, sałatę lodową, oliwki – możliwości są niemal nieograniczone!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.