Pieczona ciecierzyca z warzywami
20 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Lunch do szkoły dla osoby, która nie je mięsa. Ciecierzyca pieczona z warzywami i komosą ryżową. Łatwe w przygotowaniu.
Zagotować komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę usmażyć na patelni, dodać sos pomidorowy. Ciecierzycę opłukujemy zimną wodą, wycieramy ręcznikiem kuchennym, dodajemy oliwę z oliwek, paprykę słodką w proszku, sól i oregano i wkładamy do piekarnika 180 stopni na 10 minut (funkcja grill). Będą chrupiące. Mieszamy wszystko razem, dodajemy pokrojone awokado oraz sałatę roszponkę. Spożywamy z radością i smakiem!
