Placuszki z syropem klonowym

Name: Placuszki z syropem klonowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szklanka Mąka; 2 szt. Jajka; 1 szklanka Mleko; 5 dkg Masło; 2 łyżeczka Proszek do pieczenia; 1 szt. Cukier waniliowy; 1 szt. Syrop klonowy

4 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Pyszne i zdrowe placuszki które doskonale sprawdzają się jako drugie śniadanie w szkole.

Składniki

1 szklanka Mąka

2 szt. Jajka

1 szklanka Mleko

5 dkg Masło

2 łyżeczka Proszek do pieczenia

1 szt. Cukier waniliowy

1 szt. Syrop klonowy

Opis wykonania

Najpierw ubijamy białka jajek na sztywną piankę. Następnie dodajemy żółtka, cukier waniliowy, dalej stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko. Z gotowego ciasta smażymy rumiane placuszki o ulubionej przez siebie grubości (my wolimy cienkie). Podajemy z owocami (np. banan, jabłko) i syropem klonowym ;) smacznego!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.