20 min
P0DT0H20M0S
P0DT0H20M0S
Łatwe
dla 4 osób
Akademia Smaku
Pomidorowa pasta kanapkowa z curry
20 min
P0DT0H20M0S
P0DT0H20M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Mocno pomidorowa, pachnąca curry pasta, idealna na kanapki. Sprytne przepisy można wykorzystać na wiele sposobów - tą pastą możesz także faszerować jajka!
Przygotowana na bazie pomidorów i żółtek z dodatkiem orientalnych przypraw pasta doskonale rozgrzeje w chłodny poranek i doda energii.
Opis przygotowania:
- Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na patelni razem z curry i kuminem.
- Pomidory drobno pokrój i dodaj do cebuli, gdy będzie szklista. Podsmażaj do momentu, aż woda z pomidorów odparuje.
- Zdejmij patelnię z ognia i dodaj pozostałe składniki. Pastę dokładnie wymieszaj.
TIP DIETETYCZNY
- Chilli możesz wymienić na wędzoną paprykę, a natkę kolendry na ziarna.
- Pastą można faszerować jajka. Przykładowo możesz wykorzystać białka pozostałe po gotowaniu żółtek do pasty.
