


Sałatka z wędzonym pstrągiem wyrazista i pełna smaków i witamin.
Warzywa i sałaty myjemy i osuszamy. Gotujemy jajko na półmiękko. Rozbieramy pstrąga szykując z niego małe kąski. Wybieramy ziarenka z granata a korniszona kroimy na kawałeczki. Łączymy składniki na końcu polewając oliwą cytrynową i kilkoma kroplami olwy chili.