Wróć

Ryba z piekarnika

4 porcje

60 min

Łatwe

4.33 (Ilość ocen: 3)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Ryba z piekarnika jest nie tylko zdrowa (ryby zawierają cenne kwasy omega-3), ale również mniej kaloryczna niż jej smażona wersja. Przygotowując to danie, nie musisz pilnować, żeby ryba się nie przypaliła, a więc w tym samym czasie jesteś w stanie przygotować dodatki i oszczędzić czas. Delikatna, aromatyczna i lekko ziołowa ryba z piekarnika to zdrowy, smaczny i pożywny obiad dla całej rodziny. Z dodatkiem pieczonych lub gotowanych ziemniaków i świeżej surówki z kapusty albo sezonowych warzyw, smakuje wyśmienicie. Jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę pysznym, lekkostrawnym i zdrowym obiadem, przyrządź rybę z piekarnika, według prostego i szybkiego przepisu.

Składniki

4 świeże filety rybne (w przepisie znalazł się dorsz ze skórą)

½ cytryny

Pieprz ziołowy

Sól

Świeży koperek

4 gałązki bazylii

Oliwa z oliwek

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

127 kcal

Tłuszcz

5.75 g

Węglowodany

0.8 g

Błonnik

17.7 g

Białko

0.3 g

Sól

1.5 g

Opis wykonania

Filety rybne dokładnie umyj w zimniej wodzie, osusz papierowym ręcznikiem i skrop sokiem z połowy cytryny.

Rybę ułóż na arkuszach folii aluminiowej (na tyle dużych, aby można było bez problemu zawinąć całe kawałki). Następnie, oprósz po obu stronach pieprzem i solą, a na wierzchu posyp posiekanym koperkiem i delikatnie skrop oliwą z oliwek.

Porada

Jak dobrać temperaturę pieczenia do wagi dania? Nie musisz się już nad tym zastanawiać! Pozwól systemowi AutoPilot w piekarnikach marki Bosch zrobić to za siebie.

Zawiń filety w folię formując z niej koperty.

Do nagrzanego do temperatury 190 stopniu piekarnika włóż zawiniętą rybę i piecz około 40 minut. Po upieczeniu, ułóż na każdym z kawałków po gałązce świeżej bazylii.

Oceń przepis