Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Ryż smażony z kurczakiem

Opis wykonania

Szybki, łatwy w przygotowaniu i smakowity obiad inspirowany kuchnią azjatycką. Kurczak z dodatkiem smażonego ryżu i warzyw to świetna propozycja dla miłośników orientalnych smaków.

Ryż smażony z kurczakiem - krok 1

Ryż ugotuj według instrukcji zamieszczonej na opakowaniu. Odstaw.

W mniejszym naczyniu rozbij jajka, posól i roztrzep. Wymieszaj z sosem sojowym.

Ryż smażony z kurczakiem - krok 2

Przygotuj wszystkie dodatki – kurczaka pokrój w niewielką kostkę (dopraw solą i pieprzem), pora w plasterki, chilli posiekaj drobno, cebulę dymkę pokrój w cienkie plasterki a paprykę w kostkę.

Ryż smażony z kurczakiem - krok 3

Na patelni lub w woku rozgrzej olej, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, papryczkę chili i starty korzeń imbiru. Podsmaż przez 1-2 minuty.

Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i podsmaż na dużym ogniu, aż się zrumieni.

Wrzuć przygotowane warzywa. Podsmaż.

Ryż smażony z kurczakiem - krok 4

Po 3 minutach wrzuć ryż i smaż do czasu aż będzie gorący. Wlej jajka i energicznie mieszając doprowadź do ich ścięcia tak, aby oblepił ryż.