Name: Sałatka Bukiet Zdrowia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 garść rukola; 1/2 szt. awokado; 1 szt. pomidor; 1/2 szt. papryka; 1/2 szt. ser tofu; 100 g grillowana pierś z indyka; 50 g kasza jaglana; 1 szt. marchewka; 3 szt. suszone pomidory; 1/2 garść natka pietruszki; 1 szczypta sól, pieprz

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

1 porcje

20 min

Średnie

Pyszna, kolorowa, zdrowa sałatka! Na pewno każdy bez problemu ją zrobi. Począwszy od wytrawnych kucharzy, kończąc na początkujących mistrzach kuchni:)

Składniki

1 garść rukola

1/2 szt. awokado

1 szt. pomidor

1/2 szt. papryka

1/2 szt. ser tofu

100 g grillowana pierś z indyka

50 g kasza jaglana

1 szt. marchewka

3 szt. suszone pomidory

1/2 garść natka pietruszki

1 szczypta sól, pieprz

Opis wykonania

Sałatka bukiet zdrowia: garść rukoli, pół awokado, ogórek kiszony, mały pomidor, plasterek papryki, kilka kawałków serka tofu z bazylia, 2 grillowane kotleciki z piersi indyka( mielona pierś indyka, ugotowana wystudzona kasza jaglana, starta marchewka, 3 suszone pomidory, natka pietruszki sól pieprz-uformować kotleciki i piec na grillu elektrycznym lub patelni grillowej do zarumienienia z jednej i 2 strony) polać sosem z oleju lnianego wymieszanego z odrobina miodu, musztardy i kurkumy. Smacznego :)

Oceń przepis