4 porcje
60 min
Łatwe
Do tej potrawy użyjesz:
Tomek Lach
Sałatka tortellini sprawdzi się idealnie na lunch czy szybką przekąskę w ciągu dnia.
Skomponowana z kolorowych warzyw - papryki, ogórka, pomidorów, kukurydzy oraz małych pierożków tortellini. Całość łączy koperkowy sos sałatkowy.
Składniki
1 opakowanie - tortellini
1 szt. - zielonego ogórka
1 szt. - pomidora
0,5 szt. - papryki żółtej
0,5 szt. - papryki czerwonej
1 szklanka - kukurydzy gotowanej lub z puszki
4 łyżki - oliwy z oliwek
4 łyżki - wody
1 łyżka - octu winnego
2 łyżki - koperku posiekanego
- sól, pieprz do smaku
Sałatka tortellini
Sałatka tortellini
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Makaron ugotuj na płycie grzewczej według przepisu na opakowaniu.
Papryki pokrój w drobną kostkę, pomidor i ogórek obierz ze skóry i pokrój w kostkę, kukurydzę odkrój od kolby lub odsącz, jeśli używasz tej z puszki.
Przygotuj sos – w szklance lub małej misce umieść wodę, ocet i oliwę. Dodaj posiekany koperek, sól i pieprz, wymieszaj i odstaw na 5 minut.
W dużej misce umieść ugotowane pierożki tortellini, paprykę, ogórek, pomidor i kukurydzę. Zalej przygotowanym sosem koperkowym i wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
-thumb.webp){kind=logo}
Komentarze