4 porcje
150 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 1)
Składniki
Sałatka z arbuzem
Sałatka z arbuzem
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Tofu odsącz dokładnie z zalewy i pokrój na mniejsze części – w 2–3 cm kostkę.
W pojemniku blendera umieść sos sojowy, olej sezamowy, obrany korzeń imbiru i ząbki czosnku. Wszystko zmiksuj, aż uzyskasz jednolitą emulsję.
Pokrojone tofu umieść w misce i dodaj marynatę. Wymieszaj. Całość odstaw na minimum 2 godziny do lodówki.
Marynowane tofu grilluj na patelni grillowej. Odstaw.
Wszystkie składniki dressingu miksuj w blenderze (oliwę, czosnek, imbir, sok z limonki i olej sezamowy). Arbuza pokrój w dużą kostkę.
Porada
Jak przygotować jedwabiście gładkie puree? Wystarczy końcówka ProPuree do blendera ręcznego marki Bosch i perfekcyjne konsystencja gotowa!
Sałatę rozłóż na talerzu/półmisku, dodaj arbuza i grillowane tofu. Sałatę skrop przygotowanym dressingiem.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
-thumb.webp){kind=logo}
Komentarze